Hoe duurzaam zijn je favoriete merken?

Nieuws, blog en achtergronden over de duurzaamheid van merken

Gulpener brons, maar nr.1 milieuvriendelijke gerst en hop

Een mooie derde plek in de duurzame ranglijst voor Nederlandse biermerken is voor Gulpener. Veel van onze volgers waren verbaasd dat Gulpener niet op nummer 1 staat, want zeg je Gulpener, dan zeg je duurzaam.

Toch legt Gulpener het af tegen Grolsch en Bavaria, omdat de CO2 uitstoot en het waterverbruik per geproduceerd biertje een stuk hoger is. De schaalvoordelen van de grote brouwerijen maken die prestatie een moeilijk haalbare kaart voor Gulpener. De Limburgse brouwer is wel heer en meester op het gebruik van biologisch en milieukeur ingrediënten voor haar bier. En die komen ook nog eens uit de omgeving van de brouwerij.

Toos Hofstede, Strategie & Communicatie Gulpener:
Als brouwerij blijft het belangrijk om niet alleen het energievraagstuk aan te pakken, maar ook invulling te geven aan onze maatschappelijke duurzaamheid. Ondernemen is immers per definitie een maatschappelijke activiteit. We ontplooien in dit kader tal van activiteiten om de sociale cohesie te bevorderen. Qua duurzaamheid op productniveau, verwachten we de komende jaren te groeien in het biologische biersegment. De biologische bieren brouwen met biologische grondstoffen die geteeld worden binnen een straal van 20 km om onze brouwerij. Verder hebben we het project Locallicious ontwikkeld waarmee we consumenten en ondernemers stimuleren regionaal en duurzaam in te kopen en te werken met streekproducten. Dergelijke initiatieven zien we niet op de balans terug, maar hebben wel degelijk een positief milieueffect.

Gulpener biedt dus mooie streekproducten, met minimaal transport. De ingrediënten gaan echter tussendoor naar een mouterij bij Keulen (ca. 50 kilometer verder), en komen dan weer terug bij Gulpener. Bulk transport over water voor de grote biermerken kan per saldo minder energie kosten, zelfs als de ingredienten van verder komen. Het is voor ons daarom nog niet klip en klaar wat nu het meest milieuvriendelijk is. We hopen daar in de ranking van volgend jaar uitsluitsel over te geven, alle info is daarbij welkom (info at rankabrand.nl).

Feit blijft wel: Gulpener is het enige Nederlandse biermerk in onze lijst, dat volledig en 100% biologische of Milieukeur  ingrediënten gebruikt om haar biertjes te brouwen. De derde plaats is dan ook zeker van harte gegund. We zijn heel benieuwd welke stappen Gulpener komend jaar gaat zetten om hoger te scoren. Zo valt er op het punt van verpakkingen vast nog meer te halen.

Related Posts